¿Dónde comer las mejores anchoas en Cantabria?
Es inevitable hablar del Norte de España y no destacar sus maravillosos paisajes, la bondad de sus gentes, sus costumbres y, como no, su reconocida calidad gastronómica. La excelente oferta…
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Leer másEl reloj del muelle marcaba las cuatro de la mañana, y ese 5 de abril de 1960 comenzaba para Laureano otra jornada de trabajo en la villa. Hacía más de…
Leer másEn Fredo la Estrella del Norte creemos en el desarrollo de valores como la honestidad, cooperación, implicación y altruismo para contribuir a crear una sociedad más justa, equilibrada y responsable.…
Leer másSan Sebastián Gastronómika se ha convertido, por derecho propio, en uno de los congresos gastronómicos más importantes del año, una auténtica celebración de la buena cocina que cuenta ya con…
Leer másLos grandes referentes de la Gastronomía cántabra a nivel nacional conocen la importancia de la calidad y excelencia de las materias primas por las que apuestan en sus recetas cuando…
Leer másEn Fredo la Estrella del Norte, estamos orgullosos de anunciar que nuestro barco “FREDO La estrella del norte”, capitaneado por José María (Pichu) Torcida, se ha proclamado campeón del I…
Leer másEn Fredo la Estrella del Norte tenemos el compromiso de ayudar a aquellos que más lo necesitan colaborando con iniciativas como “Ayúdame a Crecer”, que tiene como principal objetivo mejorar…
Leer másLa diversión, el buen ambiente y la competitividad fueron la clave de este campeonato, celebrado en el Real Club de Golf de Pedreña y que contó con la participación de…
Leer másHoy nos hemos puesto el delantal como Dios manda y hemos decidido elaborar una receta un poco más especial: espárragos con vinagreta de anchoas del Cantábrico. ¿Queréis ser nuestros pinches? ¡Adelante!…
Leer másLas anchoas de Cantabria combinan muy bien con la cocina italiana pero a pesar de haberte prometido una rica pizza vamos a desplazarnos unos kilómetros para cocinar una deliciosa especialidad…
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