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¿Dónde comer las mejores anchoas en Cantabria?

Es inevitable hablar del Norte de España y no destacar sus maravillosos paisajes, la bondad de sus gentes, sus costumbres y, como no, su reconocida calidad gastronómica. La excelente oferta…

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5 de abril de 1960

El reloj del muelle marcaba las cuatro de la mañana, y ese 5 de abril de 1960 comenzaba para Laureano otra jornada de trabajo en la villa. Hacía más de…

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Nuestras Anchoas, protagonistas en San Sebastián Gastronómika

Nuestras Anchoas, protagonistas en San Sebastián Gastronómika

San Sebastián Gastronómika se ha convertido, por derecho propio, en uno de los congresos gastronómicos más importantes del año, una auténtica celebración de la buena cocina que cuenta ya con…

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Hola Santander Fredo la Estrella del Norte

Hola, Santander:

Los grandes referentes de la Gastronomía cántabra a nivel nacional conocen la importancia de la calidad y excelencia de las materias primas por las que apuestan en sus recetas cuando…

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Celebramos el I Torneo de golf “Fredo la Estrella del Norte”

Celebramos el I Torneo de golf “Fredo la Estrella del Norte”

La diversión, el buen ambiente y la competitividad fueron la clave de este campeonato, celebrado en el Real Club de Golf de Pedreña y que contó con la participación de…

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Espárragos con vinagreta de anchoas del Cantábrico

Hoy nos hemos puesto el delantal como Dios manda y hemos decidido elaborar una receta un poco más especial: espárragos con vinagreta de anchoas del Cantábrico. ¿Queréis ser nuestros pinches? ¡Adelante!…

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Cena expres: pizza francesa con anchoas de Cantabria

Las anchoas de Cantabria combinan muy bien con la cocina italiana pero a pesar de haberte prometido una rica pizza vamos a desplazarnos unos kilómetros para cocinar una deliciosa especialidad…

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Calzone con anchoas de Cantabria

La receta perfecta no existe, pero nos atreveríamos a decir que podría ser esta... Rápida, sencilla y ¡buenísima! ¿Te apetece un calzone?  Ingredientes 1 cucharada de aceite 125 cc de…

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Ensalada de aguacate a la marinera [con anchoas de Cantabria]

Una deliciosa y refrescante ensalada para acompañar todas tus comidas. A continuación, te contamos cómo prepararla. Ingredientes 1 lata de 50 g de anchoas del Cantábrico selección en aceite de…

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Huevos rellenos de anchoas del Cantábrico y atún

Hemos descubierto el aperitivo perfecto para todas tus reuniones. ¿Quieres saber cómo prepararlo? ¡Sigue leyendo! Ingredientes 4 huevos 50 g de atún en aceite 1 lata de 50 g de…

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