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FREDO, patrocinador del Torneo de golf benéfico Fundación amigos de Monkole

FREDO, patrocinador del Torneo de golf benéfico Fundación amigos de Monkole

En Fredo la Estrella del Norte creemos en el desarrollo de valores como la honestidad, cooperación, implicación y altruismo para contribuir a crear una sociedad más justa, equilibrada y responsable.…

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Nuestras Anchoas, protagonistas en San Sebastián Gastronómika

Nuestras Anchoas, protagonistas en San Sebastián Gastronómika

San Sebastián Gastronómika se ha convertido, por derecho propio, en uno de los congresos gastronómicos más importantes del año, una auténtica celebración de la buena cocina que cuenta ya con…

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Hola Santander Fredo la Estrella del Norte

Hola, Santander:

Los grandes referentes de la Gastronomía cántabra a nivel nacional conocen la importancia de la calidad y excelencia de las materias primas por las que apuestan en sus recetas cuando…

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Contentos de ser los campeones del I J80 Sailing Series

Contentos de ser los campeones del I J80 Sailing Series

En Fredo la Estrella del Norte, estamos orgullosos de anunciar que nuestro barco “FREDO La estrella del norte”, capitaneado por José María (Pichu) Torcida, se ha proclamado campeón del I…

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Orgullosos de participar en la iniciativa “Ayúdame a crecer”

Orgullosos de participar en la iniciativa “Ayúdame a crecer”

En Fredo la Estrella del Norte tenemos el compromiso de ayudar a aquellos que más lo necesitan colaborando con iniciativas como “Ayúdame a Crecer”, que tiene como principal objetivo mejorar…

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Celebramos el I Torneo de golf “Fredo la Estrella del Norte”

Celebramos el I Torneo de golf “Fredo la Estrella del Norte”

La diversión, el buen ambiente y la competitividad fueron la clave de este campeonato, celebrado en el Real Club de Golf de Pedreña y que contó con la participación de…

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Espárragos con vinagreta de anchoas del Cantábrico

Hoy nos hemos puesto el delantal como Dios manda y hemos decidido elaborar una receta un poco más especial: espárragos con vinagreta de anchoas del Cantábrico. ¿Queréis ser nuestros pinches? ¡Adelante!…

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Cena expres: pizza francesa con anchoas de Cantabria

Las anchoas de Cantabria combinan muy bien con la cocina italiana pero a pesar de haberte prometido una rica pizza vamos a desplazarnos unos kilómetros para cocinar una deliciosa especialidad…

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Alimente: consejos de un experto [PRENSA]

La conserva de las anchoas es crucial para garantizar su sabor y calidad. La calidad de la materia prima es importante, pero un mal proceso de conservación puede echar a perder…

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Calzone con anchoas de Cantabria

La receta perfecta no existe, pero nos atreveríamos a decir que podría ser esta... Rápida, sencilla y ¡buenísima! ¿Te apetece un calzone?  Ingredientes 1 cucharada de aceite 125 cc de…

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