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Fredo la estrella del norte

RESERVA 2019

FREDO SELECCIÓN RESERVA 2019

Las anchoas del Cantábrico “Fredo Selección” se elaboran y limpian artesanalmente según marca la tradición, garantizando un producto de la máxima calidad de sabor intenso y suave textura. En Fredo elaboramos este producto gourmet seleccionando las mejores piezas capturadas usando artes de pesca sostenible, garantizando un menor impacto ecológico al entorno natural.

Filetes de anchoas del Cantábrico con aceite de oliva que potencia y preserva todo su sabor. Nuestras anchoas “Fredo Selección” pasan por rigurosos controles de calidad con el fin de garantizar un producto gourmet único por su bouquet y sabor.

SOLO ANCHOA DEL CANTÁBRICO

Anchoa de primavera de la costera del Cantábrico, un producto único por su buqué, grano y sabor

AMOR POR LO QUE HACEMOS

Las anchoas del Cantábrico Fredo Selección Reserva 2019 se elaboran y limpian artesanalmente según marca la tradición, garantizando un producto de la máxima calidad de sabor intenso y suave textura. En Fredo elaboramos este producto gourmet seleccionando las mejores piezas capturadas usando artes de pesca sostenible, garantizando un menor impacto ecológico al entorno natural.

  • Solo las mejores piezas son seleccionadas
  • Curación mínima de 12 meses
  • Procedentes exclusivamente de la costera de primavera del Cantábrico

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TRES FORMATOS...

Tres tamaños, tres pesos, tres tipos de curación

Lata de anchoas del Cantábrico Fredo selección Reserva 2019 en aceite de oliva. Tamaño 50 g

7,00€

Lata de anchoas del Cantábrico Fredo selección Reserva 2019 en aceite de oliva. Tamaño 78 g

13,00€

Lata de anchoas del Cantábrico Fredo selección Reserva 2019 en aceite de oliva. Tamaño 200 g

28,00€

LA ANCHOA MÁS GRANDE DEL CANTÁBRICO

Las anchoas del Cantábrico Fredo selección Reserva 2019 en su formato Hansa son una cuidada selección de peces de tamaño “XXL” comprendido entre 25 y 30 granos y un mínimo de 12 meses de curación.

Al igual que todos los productos Fredo selección, su elaboración se lleva a cabo a través de métodos tradicionales y artesanales. Dedicamos a cada filete el tiempo y los procesos necesarios para eliminar las espinas y conseguir una conserva Gourmet de suave textura e intenso sabor.

El alto contenido en proteínas de gran valor alimenticio y Ácidos Omega-3 confiere a la anchoa un aporte de nutrientes y fibra fundamentales para llevar una dieta equilibrada.

¿SABÍAS QUE...?

El tamaño de la anchoa del Cantábrico se mide en granos. El "grano" determina el número de peces (bocartes) que caben en un kilo.

NUESTRA APUESTA POR LA PESCA SOSTENIBLE

Las anchoas Fredo Selección son presentadas en un estuche de cartón Kraft. Este tipo de cartón dispone de certificación forestal FSC y está fabricado a partir de pinos procedentes de plantaciones forestales adecuadamente gestionadas. Este material es perfecto para ser reciclado, y como tal, es respetuoso con el medio ambiente.

3,2,1... ¡ACCIÓN!

Fredo Selección Reserva 2019 está presente en el plato de los grandes amantes de la anchoa

FREDO SELECCIÓN 2019 EN LOS MEDIOS

Fredo Selección Reserva 2019 está presente en el plato de los grandes amantes de la anchoa

"Fredo la estrella del norte se ha reinventado para lanzar una anchoa del Cantábrico única en el paladar"

El País semanal.

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